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用了厨房30年,才发现灶台上加50cm高矮墙好,下厨效率提高

发布日期:2022-08-23 15:06    点击次数:176

厨房收纳至关重要,关键还得靠厨房如何分区,搞定厨房烹饪区、备菜区、洗刷区的黄金分区,厨房使用才会更加得心应手~

做了30年全职主妇的母亲,在我新房装修的时候,只提了一嘴:灶台上必须加50cm高矮墙,做独立烹饪区,这是为什么呢?

厨房分区更明确,不混乱,更容易下厨。

厨房无论怎么布局,一般都要会分为备菜区、洗刷区、烹饪区甚至还有切菜区等,让下厨也能按部就班完成,下厨效率提高2倍,不会出现做顿饭,厨房里是鸡飞狗跳的场景。

这里在烹饪区两侧加上50cm矮墙,与备菜区和洗刷区完全分隔,这样几个人一块下厨都可以, 读书手抄报图片不会相互干扰,非常方便。

更有利于厨房排油烟,减少弄脏厨房墙面的机率。

中式厨房油烟尤其重,油烟机必不可少,但避免不了油烟到处跑,弄得厨房墙面全是油渍,加了两堵矮墙之后,可以将油烟集中控制在烹饪区,这样厨房其他部分的墙面可以免于被油烟侵袭,也大大降低了我们厨房清洁的工作量。

厨房能多2㎡收纳,不占1寸面积。

在烹饪区两侧加矮墙,并非只能是实心墙,可以在实心墙内掏做分层壁龛,这样厨房调料、锅铲等都能放在上面,拿取使用很方便,同时能够大大缓解了橱柜的收纳压力。

加了矮墙做分区,适合侧吸式油烟机或者集成灶,如果你家是岛式油烟机,两堵矮墙也无济于事,需要加U型挡板才行。

刚也说了并非只能在烹饪区两侧加矮墙,也可以利用这2种方式来实现分区。

①两侧加窄柜或橱柜

相当于在上下橱柜的基础上,台面上又加了2扇收纳柜,足足能给厨房带去2㎡收纳空间,小厨房也适用。

②打造拱形内嵌烹饪区

让整个烹饪区完全做内嵌设计,实现与其他分区分隔,同时拱形内能在四周做收纳,造型上更特别,实用性也不差。

最后家里装修厨房,建议打造独立烹饪区,样式特别又挡烟,关键又能多不少收纳空间。



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